今天老爸说磨豆腐用的黄豆和其他黄豆是有区别的，磨豆腐要选老品种大粒黄豆，不仅能多出豆腐，蛋白质含量又很高，老爸说做豆制品的一般都会选这种黄豆老

作者：豆腐老胡

发布时间：2025-01-25

今天老爸说磨豆腐用的黄豆和其他黄豆是有区别的，磨豆腐要选老品种大粒黄豆，不仅能多出豆腐，蛋白质含量又很高，老爸说做豆制品的一般都会选这种黄豆老#老手艺 #记录真实生活 #人间烟火 #真材实料好味道 #手工做豆腐