佤族舂溪蟹佤族的饮食文化中，捣酱菜极受欢迎，以螃蟹为材料的舂溪蟹，以舂代拌，食材和佐料舂为一体，螃蟹与佐料的复合香味瞬间溢满口腔，是口感与味觉的美好体验，唇齿间，蟹壳软香，咀嚼中别有一番趣味，也是佤族人的下饭“神器”。

作者：美食纪录

发布时间：2025-01-25

佤族舂溪蟹佤族的饮食文化中，捣酱菜极受欢迎，以螃蟹为材料的舂溪蟹，以舂代拌，食材和佐料舂为一体，螃蟹与佐料的复合香味瞬间溢满口腔，是口感与味觉的美好体验，唇齿间，蟹壳软香，咀嚼中别有一番趣味，也是佤族人的下饭“神器”。#创作灵感 #美食记录 #地方特色美食 #饮食文化 #云南美食